1. Astudiaeth o'r ystod caledwch safonol ar gyfer y diwydiant
Un o'r prif bethau i'w hystyried wrth benderfynu a yw cyllell Damascus yn dda yw pa mor anodd ydyw. HRC, neu galedwch Rockwell, yw'r ffordd a ddefnyddir fwyaf i fesur caledwch. Mae'r ystod caledwch addas ar gyfer cyllyll Damascus fel arfer rhwng 58 a 62 HRC, yn seiliedig ar arbenigedd diwydiant a llawer o ddata mesuredig.
Derbynnir yr ystod hon yn gyffredin oherwydd ei fod yn taro cymysgedd teg rhwng "miniogrwydd" a "gwydnwch." Mae'r offeryn torri yn eithaf gwydn ac ni fydd yn sglodion nac yn torri'n hawdd pan gaiff ei ddefnyddio bob dydd os oes ganddo galedwch o 58 i 60 HRC. Mae hyn yn ei gwneud yn wych i'w ddefnyddio yn y gegin neu'r tu allan. Bydd y llafn yn dal ei eglurder yn well pan fydd y caledwch yn cael ei godi i 60-62 HRC, a bydd y toriad yn well, ond bydd y broses weithgynhyrchu yn fwy anodd.
Os yw'r caledwch yn llai na 58 HRC, ni fydd yr offeryn yn torri'n hawdd, ond bydd yn colli ei eglurder yn gyflym ac mae angen ei sgleinio'n aml. Os yw'r caledwch yn fwy na 62 HRC, gall y dur ddod yn frau a thorri pan gaiff ei daro. Felly, nid yw "cymwys" yn golygu mynd am galedwch uchel yn unig; mae hefyd yn golygu ei gadw o fewn ystod goddefadwy
2. Y maint cywir o galedwch a chaledwch
Mae caledwch a chaledwch yn ddau beth pwysig sy'n cyfyngu ar ba mor dda y mae offer yn gweithio gyda'i gilydd. Po galetaf yw'r deunydd, y craffaf yw'r llafn a'r gorau y bydd yn gwrthsefyll traul. Fodd bynnag, y anoddaf fydd hi. Ar y llaw arall, po fwyaf meddal yw'r deunydd, y mwyaf y bydd yn gwrthsefyll effaith, ond y mwyaf craff a hir y bydd yn para.
Y fantais o acyllell Damascusyw y gall gydbwyso'r ddau nodwedd hyn i ryw raddau oherwydd ei fod wedi'i wneud o ddur aml-haen. Gall yr haen allanol wneud pethau'n galetach, a gall yr haen fewnol (neu ddur craidd) wneud pethau'n galetach ac yn fwy craff. Ond y syniad yw bod rheolaeth gyffredinol y broses yn gywir; fel arall, ni ellir dangos y fantais strwythurol hon.
Dylai cyllell Damascus dda iawn allu aros yn sydyn heb dorri'n hawdd a dylai allu torri deunyddiau caletach heb newid siâp yn ormodol. Mae'r math hwn o berfformiad yn bennaf oherwydd cydbwysedd rhwng caledwch a chaledwch.
3. Sut i ddweud a yw'r caledwch hyd at par
Mae'n anodd i bobl arferol werthuso caledwch yn uniongyrchol gan ddefnyddio offer arbenigol, felly mae angen iddynt ddefnyddio rhai dulliau anuniongyrchol i ddarganfod. Fel enghraifft:
Yn gyntaf, gallwch weld pa mor dda y mae'r teclyn yn gweithio. Os bydd y gyllell yn mynd yn ddiflas yn gyflym, efallai na fydd yn ddigon anodd. Os yw'r llafn yn torri'n hawdd wrth dorri pethau sydd ychydig yn galed, gall fod yn rhy galed neu ddim yn ddigon caled.
Yn ail, gallwch ddweud wrth y brand ac ansawdd y gwaith. Fel arfer mae gan gwmnïau aeddfed weithdrefnau trin gwres cyson, a gallant reoli caledwch eu cynhyrchion yn well. Efallai y bydd rhai cynhyrchion rhad sy'n dweud eu bod yn anodd iawn yn cael problemau gyda nhw
Labelu 4.deceptive neu adeiladu gwael.
Yn olaf, gallwch hefyd gymysgu manylion ac adeiladwaith y llafn. Gellir gweld lefel y gweithgynhyrchu mewn pethau fel a yw'r patrwm yn wastad, p'un a yw'r llafn yn fregus, ac a yw'r swydd gyffredinol yn dda.
Yn gyffredinol, nid rhif yn unig yw "caledwch cymwys" cyllyll Damascus; mae hefyd yn dangos pa mor dda y gwnaed y gyllell. Wrth siopa, dylai pobl ganolbwyntio ar berfformiad yn hytrach nag edrych ar fanylebau yn unig.
